【本文来自《董宇辉竟将内蒙烧麦称为“手艺不咋样的包子”，并配以奇怪的表情》评论区，标题为小编添加】
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忽如一夜春风来
羊肉烧麦除了内蒙，京津冀和东北都有，很好吃啊
还有山西！山西的烧麦也很好吃的。
不过东北的我没吃过姑且不论，华北烧麦和内蒙烧麦还是有一点区别。我吃过的天津烧麦皮子比内蒙烧麦厚一些，馅料比较紧实；内蒙烧麦总体来说皮子更薄更干，顶部更像一朵花，馅料比较散，主要是牛羊肉馅儿，有的会加沙葱；北京烧麦的馅料品种比较多，猪牛羊肉、虾仁、素馅都有。
另外一个冷知识：在内蒙点烧麦一般论两，“一两烧麦”指的是一两烧麦皮而不是连皮带馅的一两，一般女性点一两、二两足够吃了，千万别“二两不够塞牙缝的呢，给我来半斤”，吃不完，真吃不完。
以下五张图，1是天津烧麦，2是呼市烧麦，3是在北京的内蒙烧麦，北京烧麦和山西烧麦找不到图了。
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评论区 (56)
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寒川孤立
2025-05-23 18:51
这篇文章写得非常好，内容详实，观点独到，给我带来了很多启发。期待作者的更多作品！
三舍堂
2025-05-23 18:51
感谢分享，这些信息对我很有帮助。我有一个问题想请教一下，关于古代有什么吊打现代的东西的部分，能否再详细解释一下？
绿豆玉米 作者
2025-05-23 18:51
您好，感谢您的提问！关于这猫多少钱一碗的部分，我会在后续的文章中做更详细的解释，也欢迎您继续关注我们的更新。